سالاد ماکارونی ترکیه ای یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. این سالاد علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد، از مواد مغذی و ویتامین های زیادی نیز برخوردار است و به عنوان یک غذای کامل و مقوی محسوب می شود.
برای تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای، ابتدا باید ماکارونی را طبق دستورالعمل پخت کرد و سپس با سایر مواد مانند سبزیجات، پنیر و سس مخلوط نمود. رسپی های متنوعی برای این سالاد وجود دارد که هر کدام طعم و مزه منحصر به فردی دارند.
اگر علاقه مند به آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای هستید، می توانید به سایت آموزشی پارسی دی مراجعه کنید. در این سایت، شما می توانید دستور پخت کامل و تصویری این سالاد را مشاهده کرده و به راحتی آن را در منزل خود تهیه نمایید.
| اسم | مقدار |
|---|---|
| ماکارونی | ۵۰۰ گرم |
| هویج | ۲ عدد |
| ذرت | ۱ لیوان |
| خیارشور | ۶ عدد |
| ماست | ۲ لیوان |
| سس مایونز | ۵ قاشق غذاخوری |
| نمک | به مقدار کافی |
مراحل:
مرحله اول
برای تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای خوشمزه در ابتدای کار یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد گذاشته و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. حالا پوست هویج را جدا کرده و با دندانه ای ریز رنده، رنده می کنیم.
مرحله دوم
در ادامه خیارشور را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه هویج و ذرت درون یک کاسه مناسب می ریزیم. زمانی که آب جوش آمد، پاستا را به همراه مقداری نمک درون قابلمه ریخته و اجازه می دهیم کاملا پخته و نرم شود.
مرحله سوم
زمانی که پاستا کاملا نرم شد، آنرا درون آبکش ریخته تا آب اضافی آن خارج شود. حالا سس مایونز را به همراه ماست و مقداری نمک درون یک کاسه جداگانه ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود.
مرحله چهارم
در این مرحله پاستا را به کاسه حاوی خیارشور اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه سس را به صورت پخش روی مواد سالاد ریخته و هم می زنیم تا سس به خورد مواد برود.
مرحله پنجم
حالا سالاد ماکارونی را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها به خوبی ترکیب شوند. در نهایت سالاد ماکارونی را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به دلخواه با خیارشور تزیین می کنیم. نوش جان.
