همه ما عاشق کره بادوم زمینی هستیم، مگه نه؟ هم خوشمزه است، هم کلی انرژی میده، و هم میشه باهاش کلی چیزای باحال درست کرد. ولی خب، بین این همه مدل کره بادوم زمینی که تو مغازه ها هست، کدومش واقعا خوبه و به درد ما میخوره؟
متخصص تغذیه چی میگه؟
یه متخصص تغذیه اومده و بهمون گفته که بهترین کره بادوم زمینی کدومه! دیگه لازم نیست کلی وقت بذاری و این همه برچسب های مختلف رو بخونی و گیج بشی. ما اینجا خلاصه اش رو برات میگیم که خیالت راحت بشه.
راز یه کره بادوم زمینی خوب چیه؟
بهترین کره بادوم زمینی، ساده ترینشه! یعنی چی؟ یعنی فقط باید از بادوم زمینی و یکم نمک درست شده باشه. همین! هرچی مواد اضافه تر داشته باشه، مثل شکر، روغن های دیگه، یا مواد نگهدارنده، از ارزش غذاییش کم میشه و دیگه اون کره بادوم زمینی سالم و مقوی که دنبالشیم نیست.
چی رو چک کنیم؟
وقتی داری کره بادوم زمینی میخری، اول از همه به لیست مواد تشکیل دهنده اش نگاه کن. فقط باید بادوم زمینی و نمک باشه. اگه دیدی چیزای دیگه هم توش نوشته، مثل شکر یا روغن های گیاهی، بهتره بذاریش سر جاش و یه مدل دیگه رو انتخاب کنی.
چرا کره بادوم زمینی طبیعی بهتره؟
کره بادوم زمینی طبیعی معمولا فقط از بادوم زمینی درست میشه و هیچ چیز اضافه ای نداره. اینجوری هم طعم واقعی بادوم زمینی رو حس میکنی، هم خیالت راحته که داری یه چیز سالم و مقوی میخوری.
حالا کدوم برند رو بخریم؟
راستش رو بخوای، خیلی مهم نیست چه برندی رو انتخاب میکنی. مهم اینه که به مواد تشکیل دهنده اش دقت کنی. هر برندی که کره بادوم زمینی ساده و بدون مواد اضافه تولید میکنه، انتخاب خوبیه. پس دفعه بعدی که رفتی خرید، فقط کافیه یه نگاه به برچسبش بندازی و مطمئن شی که ساده ترین مدل رو برمیداری.
نوش جون!
حالا دیگه میدونی چه کره بادوم زمینی ای بخری که هم خوشمزه باشه هم سالم. برو حالشو ببر و از خوردن یه صبحونه یا میان وعده مقوی لذت ببر!
نظرات کاربران