تغذیه سالم

خواص روغن هسته انگور برای قلب

تحقیقات گسترده در رابطه با مباحث تغذیه نشان می­دهد که بهبود بینایی، همچنین افزایش سطح ایمنی بدن و بهبود بیماری­های قلبی و عروقی از مزایای روغن هسته انگور برای قلب به شمار می ­آید. در ادامه قصد داریم که در رابطه با روغن انگور برای قلب بیشتر صحبت کنیم.

یافته ­ها و پژوهش­ های انجام گرفته در رابطه با روغن هسته انگور حاکی از وجود مواد مغذی در هسته انگور و میزان چشمگیری قند و گلوکز در آن است. در هر ۱۵ عدد انگور به طور تقریبی یک وعده غذایی جای داده می­شود. همچنین روغن انگور برای قلب فواید بسیاری دارد. این روغن به دلیل کاهش چربی­های مضر خون و وجود میزان زیادی پتاسیم در هسته آن باعث بهبود بیماری­های قلبی و عروقی شده و از ابتلا به بیماری­های مرتبط با آن جلوگیری می­کند.

شناخت روغن هسته انگور برای قلب

روغن انگور، دارای طبعی گرم می­باشد. در هسته انگور میزان زیادی روغن وجود دارد که رنگ آن زرد و گاهی زرد مایل به سبز می­باشد. از خواص روغن هسته انگور برای قلب استفاده فراوانی می­شود. بنابراین شناخت آن حائز اهمیت است. این روغن دارای طعم مطبوعی است و بوی خاص و نامطبوعی ندارد. روغن هسته انگور به دلیل کاهش کلسترول خون به عنوان یک روغن گیاهی که خوراکی بوده و از کیفیت بالایی برخوردار است، شناخته می­شود.

دلیل محبوبیت خواص روغن هسته انگور برای قلب این است که سرشار از ویتامین E است از این رو سبب سوخت و ساز سلول­ها شده و از همین طریق باعث پمپاژ خون در قلب و روند مرتب کار آن می­شود. این امر همچنین سبب میشود تا در هنگام فعالیت­های شدید که فرد به تنفس بیشتری نیازمند است فرد عملکرد تنفسی مناسبی داشته باشد.

علاوه بر این، روغن هسته انگور باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. از دیگر خواص این روغن می­توان به رفع خستگی، کوفتگی و گرفتگی عضلات که ناشی از بیماری­های قلبی و عروقی به خصوص در سالمندان است، اشاره نمود.

خواص روغن هسته انگور برای قلب علاوه بر وجود ویتامین E، به دلیل وجود اسیدهای چرب ضروری است. این ترکیبات برای جریان خون مفید واقع شده و باعث مراقبت و محافظت از قلب و عروق می­شوند. بنابراین استفاده از روغن هسته انگور در رژیم غذایی امکان احتمال حمله ­های قلبی و بیماری­های عروقی را به طرز معجزه­ آسایی کاهش می­دهد.

روغن هسته انگور برای قلب
ارتباط روغن هسته انگور برای قلب با کلسترول

کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب

شاید در برخورد اول با واژه کلسترول، متصور شوید که حضور کلسترول در خون موضوع خطرناکی است. اما ذکر این نکته با اهمیت است که کلسترول بر دو نوع خوب و بد است که به اختصار به ترتیب به صورت (HDL) و (LDL) نمایش داده می­شوند.

کلسترول جز مواد مهم مورد نیاز بدن است و میزان کافی از هر یک از این دو نوع کلسترول به منظور تولید هورمون­ها، ساخت دیواره سلولی، تامین ویتامین­های مورد نیاز بدن و… لازم است.

به همین دلیل است که اکثر افراد در تهیه غذا از روغن هسته انگور برای قلب استفاده می­کنند. تا روغن هسته انگور برای قلب با کاهش کلسترول بد و همچنین افزایش کلسترول خوب نقش خود را ایفا کند.

کلام پایانی

مصرف روزانه روغن هسته انگور برای قلب به دلیل آزاد کردن رادیکال های آزاد مضر حاضر در بدن و همچنین خواص آنتی اکسیدانی آن سبب عدم آسیب این رادیکال­ها به بدن، با استفاده از روغن انگور برای قلب می­شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا