نوشابه خوردن خیلی راحت عادت میشه، همه جا هم هست و فکر می‌کنیم نوع رژیمیش ضرری نداره. یه کوچولو خوردن به خاطر خاطرات یا یه کم انرژی گرفتن ممکنه دوباره تبدیل به روزی سه تا نوشابه بشه.
ما از دو تا متخصص تغذیه پرسیدیم وقتی بالاخره این نوشیدنی‌های گازدار رنگی رو برای همیشه بذاریم کنار، چه اتفاقی برای بدنمون می‌افته. وقتی این نوشیدنی‌های گازدار رو ترک کنین، خیلی حس بهتری خواهید داشت. باور کنین! ادامه مطلب رو بخونین.
دیگه هوس شیرینی نمی‌کنین
ترک نوشابه‌های قندی خیلی واضحه که کار درستیه: هر قوطی ۱۵۰ کالری داره که خیلی زود باعث اضافه وزن میشه. اما نوشابه رژیمی هم با افزایش وزن مرتبطه، فقط یه جور دیگه اذیت می‌کنه. ایزابل اسمیت، متخصص تغذیه میگه: “شیرین کننده‌های مصنوعی روی حس سیری ما تاثیر می‌ذارن.”
بدن ما طوری تکامل پیدا کرده که وقتی یه چیز خیلی شیرین می‌خوریم، انتظار کالری زیادی داشته باشه. این شیرین کننده‌های مصنوعی ۴۰۰ تا ۸۰۰۰ برابر از شکر شیرین‌ترن. این باعث میشه عضلات معده شل بشن تا بتونین غذا بخورین و هورمون‌هایی آزاد بشن. اما با شیرین کننده‌های مصنوعی، بدن میگه: “صبر کن، تو قرار بود یه عالمه غذای پرکالری به من بدی!” و ممکنه باعث بشه بعضی‌ها به خاطر احساس نارضایتی، دنبال غذای بیشتری بگردن.
وقتی شیرین کننده‌های مصنوعی رو ترک کنین، ممکنه متوجه بشین که دیگه مثل قبل هوس شکر یا شیرینی نمی‌کنین.
خطر مقاومت به انسولین کم میشه
متخصص تغذیه میگه: “با اینکه نوشیدنی‌های رژیمی کالری ندارن، اما چون شیرین کننده‌های مصنوعیشون مثل شکر شیرین هستن، جلوی کاهش وزن رو می‌گیرن.”
یه مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشون داد که افراد دیابتی که شیرین کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنن، نسبت به کسایی که مصرف نمی‌کنن، مقاومت به انسولین بیشتری دارن. یه مطالعه دیگه هم نشون داد که مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ رو افزایش میده، البته برای اینکه بفهمیم این یه رابطه علت و معلولی هست یا فقط یه همبستگی، به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.
وزن کم می‌کنین
متخصصان میگن: “انسولین هورمون اصلی ذخیره چربی در بدنه، بنابراین باعث میشه بدن چربی‌های اضافی رو نگه داره. تلاش برای کاهش وزن با جایگزین کردن کوکا با نوشابه رژیمی، به همون اندازه به بدن آسیب می‌رسونه، اگه بیشتر نباشه، چون نوشابه رژیمی پر از مواده.”
محققان دارن بررسی می‌کنن و ارتباط‌های زیادی رو از طریق مکانیسم‌های مختلف پیدا کردن. با این حال، مثل همه مطالعات مشاهده‌ای، این ثابت نمی‌کنه که شیرین کننده‌های مصنوعی لزوماً باعث چاقی میشن، فقط نشون میده که با چاقی مرتبط هستن.
وقتی دارین نوشابه رو ترک می‌کنین، این مواد غذایی رو به رژیم غذاییتون اضافه کنین، بعضی از اینا جلوی ذخیره چربی در بدن رو می‌گیرن.
از سلامت روده حمایت می‌کنین
اسیدی بودن نوشابه برای دستگاه گوارش خوب نیست، مینای دندون رو از بین می‌بره و سوزش معده رو بدتر می‌کنه. اما نوشابه‌های رژیمی به خصوص برای روده خطرناکن و روی سیستم‌های مختلف بدن تاثیر می‌ذارن. متخصصان میگن: “محققان دارن متوجه میشن که شیرین کننده‌های مصنوعی میکروبیوم روده رو تغییر میدن، که می‌تونه روی همه چیز از کنترل قند خون گرفته تا مدیریت وزن و بیماری‌ها تاثیر بذاره، یعنی روی نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن و نحوه واکنش بدن به عفونت.”
نظرات کاربران