سماق

سماق، این ادویه همه‌کاره با عطر و طعم ملایم و مزه‌ای ترش، قرن‌هاست که بخشی از سفره ایرانیان و فرهنگ غذایی بسیاری از مناطق دیگر جهان است. اما آیا می‌دانستید که فراتر از یک چاشنی ادامه مطلب

سماق، این چاشنی ترش و محبوب، نه تنها طعم‌دهنده غذاهاست، بلکه گنجینه‌ای از فواید برای سلامتی و زیبایی پوست محسوب می‌شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید خواص سماق برای پوست صورت آنقدر چشمگیر است ادامه مطلب

در زمستان به دلیل تحرک کم شاهد اضافه وزن زیادی هستیم. با شروع بهار شور افراد برای رسیدن به تناسب اندام بیشتر می شود. در این هنگام بهترین روش برای رسیدن به تناسب، استفاده از ادامه مطلب

اگر ترجیح شما بر این است که از طب سنتی برای درمان بیماری­های خود استفاده نمایید و همچنین قصد دارید تا از خواص سماق برای خونریزی رحم استفاده نمایید؛ پس تا پایان این مطلب با ادامه مطلب

سماق، نه فقط یک چاشنی خوش‌رنگ و ترش‌مزه، بلکه گنجینه‌ای از خواص سلامتی است که از دیرباز در فرهنگ غذایی ما جای داشته. اگر به دنبال طعم اصیل و سنتی در غذاهایتان هستید و در ادامه مطلب

آیا خواص سماق برای لاغری شکم صحت دارد؟ این سوالی است که ممکن است مخاطب آن شما نیز باشید. پس اگر می­خواهید با فواید سماق برای لاغری شکم آشنا شوید تا پایان این مطلب ما ادامه مطلب

سوالی که برای بسیاری از زنان در دوران بارداری پیش می­آید این است که، آیا مصرف سماق در بارداری مفید است یا خیر؟ در ادامه به این موضوع و همچنین فواید خوردن سماق در دوران ادامه مطلب

کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های کبدی است که دلایل متعددی مانند الکل، اضافه وزن، رژیم غذایی ناسالم، کم‌تحرکی و عوامل ژنتیکی می‌تواند در ابتلا به آن نقش داشته باشد. خوشبختانه سماق به عنوان یک ادامه مطلب

در این ویدیو دختر جوان اهل روستاهای کردستان یک غذای سنتی لذیذ به اسم سماق پلو را با مهارت روی آتش درست می کند. اگر شما هم غذاهای روستایی و اصیل رو دوست دارید پیشنهاد ادامه مطلب

سایت سلامتیم: در این ویدیو شاهد آن هستیم که با استفاده از دستگاه صنعتی چگونه دانه های سماق در کمتر از یک دقیقه پودر می شوند.

سایت سلامتیم: در این ویدیو شاهد آن هستیم که در زمان های قدیم مردم با استفاده از سنگ آسیاب چونه دانه های سماق را پودر می کردند.

سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و محلی ایران است که طرفداران زیادی دارد. این غذا با الهام از کباب کوبیده تهیه می‌شود و طعمی منحصر به فرد دارد. در این دستور نحوه تهیه سماق ادامه مطلب