آیا مصرف قهوه می‌تواند باعث کم‌خونی شود؟

کم خونی یک وضعیت پزشکی است که در آن بدن به طور عمده کمبود سلول‌های قرمز خون یا هموگلوبین دارد. مصرف قهوه یکی از عادات روزانه بسیاری از افراد است و موضوعی است که برخی افراد به آن اهمیت می‌دهند. در این مقاله از وبسایت سلامتیم، تأثیر مصرف قهوه بر کم خونی بررسی می‌شود و ادعاهای موجود در این زمینه مورد بحث قرار می‌گیرند پس پیشنهاد می‌کنم تا آخر مطلب با ما باشید.

تأثیر قهوه بر کم خونی در افراد

یکی از ادعاهای مطرح شده، این است که قهوه می‌تواند باعث کاهش جذب آهن در بدن شود و در نتیجه به کم خونی منجر شود. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که قهوه ممکن است تأثیر مهارکننده‌ای بر جذب آهن داشته باشد، اما تأثیر آن نسبتاً کمتر از سایر عوامل مانند کلسیم و تانن (یک ترکیب شیمیایی طبیعی) است. همچنین، برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه در آدم‌هایی که میزان آهن خون آنها نرمال است، به طور معناداری تأثیری بر کم خونی ندارد.

همچنین مصرف قهوه در برخی افراد ممکن است بر جذب اسید فولیک و ویتامین B12 تاثیر داشته باشد. و این باعث کم خونی در افراد می‌شود چون این ویتامین‌ها نقش مهمی در تولید سلول های قرمز خون دارند

قهوه بدون کافئین نیز بر کم خونی تاثیر دارد؟

قهوه بدون کافئین، یا قهوه بی‌کافئین یا دکافئینه، حاوی کمترین مقدار کافئین نسبت به قهوه معمولی است. درصد کافئین در قهوه بدون کافئین معمولاً کمتر از ۱٪ است. با این حال، قهوه بدون کافئین همچنان ممکن است تأثیری بر فرآیند جذب آهن داشته باشد.

تحقیقات در مورد تأثیر قهوه بدون کافئین بر کم خونی نسبتاً محدود است و نتایج متناقضی دارد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه بدون کافئین ممکن است تأثیری محدود و یا قابل چشم‌پوشی بر جذب آهن نداشته باشد، در حالی که تحقیقات دیگر نشان داده‌اند که قهوه بدون کافئین می‌تواند مقداری از جذب آهن را کاهش دهد.

برای جذب بهتر آهن و جلوگیری از کم خونی چه مدت بعد از صرف غذا باید قهوه را میل کرد؟

توصیه معمول برای مصرف قهوه پس از غذا یا مکمل آهن حدود ۱ تا ۳ ساعت است که باید صبر کرد. این بازه زمانی به عنوان یک زمان معقول برای انتظار قبل از مصرف قهوه پس از مصرف غذاهای حاوی آهن توصیه می‌شود. با گفتن همه این توضیحات بستگی به خود شخص دارد. با توجه به اعتیاد برخی افراد به مصرف قهوه، مشکلی با تاثیر کافئین بر جذب آهن ندارند

نتیجه‌گیری:

اگر شما به کم خونی مبتلا هستید و نگرانی درباره تأثیر قهوه بر وضعیت خون خود دارید، بهتر است با پزشک خود مشاوره کنید. پزشک شما می‌تواند با توجه به وضعیت شما و تاریخچه پزشکی، راهنمایی‌های لازم را درباره مصرف قهوه و دیگر جنبه‌های مرتبط را برای شما بیان کند