پزشکی و سلامتتغذیه سالم

با این میان‌وعده‌ها هرگز دوباره چاق نمی‌شوی!

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در برنامه‌ی لاغری دارند. با این حال، انتخاب میان‌وعده‌های ناسالم می‌تواند باعث اضافه وزن شود. در این مقاله به بررسی چرایی اهمیت میان‌وعده‌ها در لاغری و انتخاب میان‌وعده‌های سالم می‌پردازیم.

چرا میان‌وعده‌ها برای لاغری مهم هستند؟

  • جلوگیری از پرخوری در وعده‌های اصلی، در نتیجه کاهش مصرف کالری
  • جلوگیری از افت قند خون و حفظ سطح انرژی
  • تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن در طول روز

چه زمانی بهتر است میان‌وعده بخوریم؟

  • حدود ۲ تا ۳ ساعت قبل یا بعد از وعده‌های اصلی
  • مثلا اگر صبحانه ۸ صبح بخوریم، میان‌وعده ۱۰:۳۰ صبح مناسب است.

۵ میان‌وعده‌ سالم

  1. میوه و سبزیجات

میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی هستند. همچنین منبع خوبی از فیبر محسوب می‌شوند که باعث سیری طولانی‌مدت می‌شود.

میوه‌هایی مثل سیب، پرتقال، انگور، خربزه، هلو و غیره گزینه‌های خوبی برای میان‌وعده هستند. می‌توانید آنها را به صورت تازه میل کنید یا به شکل میوه‌خشک یا آبمیوه تازه میل کنید.

سبزیجاتی مثل هویج، کاهو، گوجه فرنگی، خیار و غیره نیز گزینه‌های خوبی برای میان‌وعده هستند.

  1. غلات کامل

نان و بیسکویت‌های تهیه شده از آرد کامل و سبوس‌دار، منبع خوبی از فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده هستند که انرژی لازم را تامین می‌کنند و احساس سیری ایجاد می‌کنند.

می‌توانید از نان سبوس‌دار، بیسکویت سبوس‌دار یا کراکرهای چند غله‌ای به عنوان میان‌وعده استفاده کنید.

  1. مغزها
شیره انگور در رژیم لاغری

انواع مغزها مثل بادام، فندق، گردو و غیره حاوی چربی سالم و پروتئین هستند که باعث سیری طولانی‌مدت می‌شوند.

البته باید در مصرف آن‌ها اعتدال را رعایت کرد زیرا کالری بالایی دارند. توصیه می‌شود در هر میان‌وعده حداکثر مشتی کوچک (۲۰-۱۵ عدد) مغز میل شود.

  1. لبنیات کم‌چرب

شیر، ماست و پنیر کم‌چرب حاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین‌های مفید هستند. البته باید از نوع کم‌چرب آن‌ها استفاده کرد.

می‌توانید در میان‌وعده‌ها از ماست کم‌چرب یا پنیر کم‌چرب همراه با میوه یا سبزیجات استفاده کنید.

  1. دانه‌ها

دانه‌ها مثل دانه کتان، دانه آفتابگردان، دانه کنجد و غیره سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب سالم هستند.

می‌توانید در میان‌وعده‌هایتان از انواع دانه‌ها استفاده کنید. البته در مصرفشان نیز باید اعتدال رعایت شود و مقدار مصرف بیش از حد زیاد نباشد.

نکات مهم درباره میان‌وعده‌ها

  • میانه‌روی در مصرف
  • تنوع بخشیدن به میان‌وعده‌ها
  • ترکیب پروتئین و کربوهیدراتِ پیچیده
  • محدود کردن مصرف مغزها

نمونه میان‌وعده‌های سالم

  • یک عدد میوه متوسط مثل سیب یا پرتقال
  • مشتی آجیل (حدود ۲۰ عدد بادام)
  • نصف لیوان ماست کم چرب
  • نصف فنجان پنیر کم چرب و چند عدد کراکر
  • یک فنجان آب میوه تازه طبیعی

با انتخاب درست میان‌وعده‌ها می‌توان به لاغری کمک شایانی کرد. میان‌وعده‌ها نباید حذف شوند بلکه باید به درستی و با توجه به اصول تغذیه سالم انتخاب شوند.

انگور سیاه و خواص آن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا