میوه‌ها متعلق به فصل خاصی از سال هستند و در زمان مشخصی برداشت می‌شوند. افراد زیادی علاقه‌مند به میوه‌های فصلی خاصی هستند، اما در تمام طول سال دسترسی به آن میوه‌ها امکان‌پذیر نیست. در این مقاله روش‌های مختلف خشک کردن میوه در منزل برای فصل پاییز و انواع میوه‌های قابل خشک شدن توضیح داده شده است.
خشک کردن میوه‌ها روش مناسبی برای دسترسی به آنها در تمام فصول است. میوه‌های خشک شده ویتامین‌ها و خواص خود را حفظ می‌کنند. میوه هایی که می توان برای پاییز آنها را خشک کرد عبارتند از:
- انگور
- موز
- آلو
- سیب
- خرما
- کیوی
- انجیر
- پرتقال
- گلابی
- خرمالو
روش‌های خشک کردن میوه
- استفاده از دستگاه میوه‌خشک‌کن
- قرار دادن میوه در معرض نور مستقیم خورشید
- خشک کردن روی وسایل گرمازا مثل بخاری
- خشک کردن میوه در داخل فر
برای خشک کردن میوه‌ها ابتدا باید آنها را با آب سرد شسته و خشک کنید. سپس بسته به نوع میوه روش مناسب را انتخاب و مراحل را طی نمایید. برخی میوه‌های پاییزی که می‌توان خشک کرد عبارتند از:
خشک کردن میوه‌ها روش ساده و مقرون‌به‌صرفه‌ای برای دسترسی به آنها در تمام فصول است. با انتخاب روش مناسب می‌توان میوه‌ها را به صورت خشک نگه‌داری کرد بدون اینکه ویتامین‌ها و خواص آنها از بین برود. خشک کردن میوه‌ها در منزل بسیار آسان است.
