درختچه سماق قرمز در مناطق کوهستانی (سردشت) رشد می کند و پوشش گیاهی آن به صورت خوشه ای است. این خوشه های رنگارنگ پس از چیده شدن توسط کشاورز، خرد یا کوبیده شده و می توانید از پودر سماق قرمز به عنوان ادویه استفاده کنید. این ادویه خوشمزه به دلیل طعم ترشی که دارد علاوه بر ادویه غذایی موجود در آن طرفداران بسیاری دارد و به عنوان دارو برای درمان یا پیشگیری از بیماری استفاده می شود. در ادامه شما را با فرآیند خرید سماق قرمز و قیمت سماق قرمز آشنا خواهیم کرد.
عکس ساق قرمز و درخت سماق
از مهمترین خواص سماق قرمز می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خواص ضد قارچی
- ضد میکروبی
- ضد التهابی
- آنتی اکسیدانی
| ارزش غذایی ۱۰۰ گرم سماق قرمز | |
| پروتئین | ۶٫۲ گرم |
| فیبر | ۶٫۱ گرم |
| چربی | ۴٫۷ گرم |
