شیره به عنوان ماده ای شناخته می شود که از عصاره گیری میوه ها به دست می آید. یکی از مهمترین این عصاره ها، عصاره انگور می باشد که به آن شیره انگور می گویند. خواص شیره انگور موجب شده است که بسیاری از افراد این عصاره طبیعی را در خوراک روزانه خود قرار دهند و از آن استفاده نمایند. ویتامین های زیادی درون این عصاره وجود دارد که هر یک از این ویتامین ها خاصیت شیره انگور را تا حد زیادی افزایش می دهد.
خواص شیره انگور چیست؟
فواید شیره انگور بسیار زیاد است و همین امر موجب شده که افراد برای درمان برخی از بیماری های متنوع خود اقدام به استفاده از این عصاره طبیعی نمایند. برخی از خواص شیره انگور که شما باید به خوبی با آنها آشنایی داشته باشید عبارت است از :
شیره انگور در رژیم لاغری
خواص شیره انگور برای لاغری از این جهت حائز اهمیت است که، انگور سرشار از ویتامین های A ،B ،C ،D میباشد و سرشار از آهن، کلر، منیزیم، پتاسیم، منگنز، ید، آرسنیک، سیلیس و فسفر است؛ که به ضعف بدن به خصوص در افراد لاغر بسیار کمک میکند. اهمیت این ماده غذایی به حدی است که بسیاری از افراد به درمان لاغری با شیره انگور رسیده اند.
درمان یبوست
خواص شیره انگور برای یبوست بسیار مفید است از این رو توصیه میشود که افراد مبتلا به یبوست شیره انگوری را استفاده نمایند که متشکل از هم انگور ترش باشد و هم شیرین.
درمان کبد چرب
شیره انگور کاملا خواص انگور را دارا میباشد و حتی از ارزش غذایی بالاتری در مقایسه با میوه آن برخوردار است. شیره انگور میزان PH خون و دیگر مایعات بدن را کاهش میدهد و از این طریق شیره انگور برای کبد چرب و درمان انواع سرطان، خاصیت درمانی مییابد.
افزایش وزن و چاقی
یکی دیگر از فواید می توان به خواص شیره انگور برای چاقی اشاره کرد. شیره انگور دارای مقدار بسیار زیادی آهن، کلر، پتاسیم، منیزیم و بسیاری عناصر دیگر است وجود این عناصر در شیره انگور باعث افزایش وزن در فرد مصرف کننده می شود.
تاثیر آن در کودکان
شیره انگور برای کودکان میتواند مواد مورد نیاز را که یک کودک بدان نیازمند است فراهم آورد و مانع از مواجه شدن بدن کودک با کمبود این مواد مغذی شود.
تقویت استخون
شما می توانید با استفاده از شیره انگور استخوان های خود را تقویت سازید، چرا که درون این عصاره طبیعی کلسیم زیادی وجود دارد. سلامت دندان های شما به دلیل خاصیت شیره انگور تضمین می شود. قدرت انقباض ماهیچه های بدن شما با میل کردن شیره انگور افزایش پیدا می کند و بسیاری از بیماری های دوران بعد از یائسگی از بین می رود.
تقویت هورمون های جنسی
یکی از فواید شیره انگور در این است که هورمون های جنسی را تقویت می کند. بنابراین شما می توانید سلامت جنسی خود را با استفاده از آن افزایش دهید.
تامین مواد معدنی مورد نیاز بدن با شیره انگور
مواد معدنی بسیار زیادی مانند کلسیم، آهن و پتاسیم درون شیره انگور وجود دارد. بر همین اساس شما می توانید در دوران باردهی با استفاده از این عصاره طبیعی میزان بالایی از مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کنید.
درمان کم خونی با شیره انگور
آهن زیادی درون شیره انگور وجود دارد و به همین دلیل برای بیمارانی که دچار کم خونی می شوند این عصاره طبیعی توصیه می گردد. میزان خون بدن شما با استفاده از شیره انگور بیشتر می شود.
از بین بردن ضعف بدن
شما می توانید با استفاده از شیره انگور ضعف بدن خود را از بین ببرید. در واقع باید بدانید که یکی از خواص شیره انگور این است که شما با استفاده از آن انرژی بیشتری را می توانید به بدن ببخشید.
مناسب برای دوران شیردهی و بارداری و رحم
مواد معدنی زیادی درون شیره انگور وجود دارد که برای دوران باردهی و شیردهی بسیار مناسب است. به دلیل طبیعت گرم شیره انگور برای رحم و تاثیرات مطلوب آن بر رحم، علنا شاهد فواید آن بعد از یک هفته مصرف مداوم خواهیم بود.
کاهش درد دروان قاعدگی
اگر شما به دلیل کمبود آهن درد دوران قاعدگی دارید، باید بدانید که با استفاده از شیره انگور می توانی درد دوران قاعدگی خود را کاهش دهید. ماهیچه های رحم شما با استفاده از این عصاره طبیعی به خوبی مورد محافظت قرار می گیرد. همچنین استفاده از شیره انگور در بارداری بسیار مفید می باشد.
کاهش خستگی
خستگی و سردردهای مفرط شما با استفاده از ویتامین ها و مواد معدنی شیره انگور به خوبی درمان می شود.
ترمیم بافت های آسیب دیده پوست
بافت های پوست که آسیب دیده هستند با استفاده از این عصاره طبیعی درمان می شوند.
افزایش گلبول قرمز خون
میزان گلبول های قرمز خون شما با مصرف کردن شیره انگور افزایش پیدا می کند و از این طریق دستگاه ایمنی بدن به خوبی تقویت می گردد.
آرامش بخش
منیزیم بسیار زیادی درون شیره انگور وجود دارد که رگ های عصبی و خونی را به خوبی می تواند متعادل سازد. شما با میل کردن شیره انگور قادر خواهید بود که اعصاب خود را آرامش ببخشید.
پیشگیری از پیری زودرس
پیشگیری از پیری زودرس از دیگر فواید شیره انگور می باشد که کل سیستم بدن شما با استفاده از شیره انگور جوان تر می گردد.
جلوگیری از سرطان
از دیگر خاصیت شیره انگور در این است که سلول ها و رادیکال های آزاد را از بین می برد تا از به وجود آمدن سرطان در بدن جلوگیری کند.
افزایش اشتها
یکی از دیگر خواص شیره انگور در این است که شما می توانید با استفاده از آن اشتهای خود را باز کنید.
طرز تهیه شیره انگور:
شما به خوبی در مورد خواص شیره انگور اطلاعات لازم را به دست آوردید و به همین دلیل شاید مشتاق باشید که خودتان اقدام به تهیه این عصاره طبیعی نمایید. مراحلی که برای تهیه شیره انگور وجود دارد عبارت است از :
- در ابتدا باید انگورها را به خوبی شسته و دانه کنید، سپس با استفاده از آبمیوه گیری آب انگورها را بگیرید و از صافی رد کنید. شما باید در این مرحله تفاله ها و اضافه های انگر را به خوبی بگیرید.
- آب انگور به دست آمده را درون یک قابلمه بریزید و سپس آن را روی حرارت بگذارید. شما برای تهیه کردن شیره انگور به روش سنتی می توانید خاک سفید درون آن بریزید. زمانی که کناره های قابلمه حباب را مشاهده کردید باید خاک را به آن اضافه کنید. دقت داشته باشید که کف به وجود آمده روی قابلمه را باید به طور دائم بردارید.
- آب انگور را از ظرفی به ظرف دیگر جابجا سازید تا خاک به خوبی ته‌نشین شود. اینکه ناخالصی آب به صورت کامل جا شود و ته ظرف بماند اهمیت بسیار زیادی دارد.آن دسته از افرادی که نمی خواهند از خاک شیره استفاده کنند می تواند از شکر و یا شربت ذرت استفاده نمایند.
- باید برای اینکه شیره انگور خالص شود آن را یک بار دیگر بگذارید تا به خوبی بجوشد. اگر در این مرحله هم کف روی آن مشاهده کردید باید کف را به آرامی بردارید. خوش عطر و طعم بودن شیره انگور به غلظت آن بستگی دارد که شما باید به خوبی آن را در نظر داشته باشید.
روش های استفاده از شیره انگور چگونه است؟
شما می توانید شیره انگور را به روش های متنوعی مورد استفاده قرار دهید. برخی از افراد به صورت ناشتا آن را میل می کنند و برخی از افراد دیگر هم آن را به صورت شربت کرده و مورد استفاده قرار می دهند.
یکی از روش های رایج که بسیاری از افراد از آن استفاده می نمایند ترکیب شیره انگور با ارده می باشد. خواص شیره انگور زمانی که با ارده ترکیب شود بسیار بیشتر می شود.
تاثیر مصرف شیره انگور روی وزن بدن چقدر است؟
شیره انگور یکی از بهترین منابعی می باشد که دارای کلسیم و کربوهیدرات بسیار زیادی می باشد. روش های متنوعی برای استفاده از شیره انگور وجود دارد که اگر برای استفاده از این عصاره طبیعی اعتدال را رعایت کنید هیچ مشکلی برایتان به وجود نمی آید.
به دلیل فواید شیره انگور بسیاری از افراد شاید فکر کنند که باید روزانه حجم زیادی از این خوراکی را مورد استفاده قرار دهند. اما باید بدانید که اگر حجم زیادی از شیره انگور را استفاده کنید و بیشتر هم آن را صبح ها میل نمایید ممکن است وزنتان افزایش پیدا کند.
عوارض جانبی استفاده از شیره انگور چیست؟
شما باید به خوبی بدانید که خواص شیره انگور زیاد است و یکی از مهمترین ویژگی های آن در این است که طبع گرم دارد. بنابراین آن دسته از افرادی که گرم مزاج هستد اگر بیش از اندازه این عصاره طبیعی را مورد استفاده قرار دهند شاید حرارت بدنشان بالاتر برود.
شما می توانید برای اینکه عوارض استفاده از شیره انگور را برای گرم مزاج ها از بین ببرید، مقداری تخم خشخاش و یا تخم ریحان درون آن بریزید. آن دسته از افرادی که کم تحرک هستند و ورزش نمی کنند هم نباید زیاد از شیره انگور استفاده نمایند.
